Η Shimano δραστηριοποιείται από το 1921. Η μάρκα ιδρύθηκε από τον Shozaburo Shimano στην πόλη Sakai (Οσάκα). Το πρώτο προϊόν της ιαπωνικής εταιρείας ήταν ένα ποδήλατο με έναν μόνο ελεύθερο τροχό, η κατασκευή του οποίου απαιτούσε τη μεγαλύτερη τεχνική δεξιοτεχνία. Έκτοτε, η Shimano κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ομάδες αξεσουάρ ποδηλάτων, όπως στροφάλους, πλήμνες τροχών, αλυσίδες, φρένα με χειρολαβές ή πεντάλ SPD για συγκεκριμένους τύπους ποδηλάτων και σε διαφορετικές ιεραρχίες. Για τα MTB, αυτά περιλαμβάνουν τα XTR (για αγωνιστές), Saint (για downhill και freeride), Deore XT ή SLX, και για τα ποδήλατα δρόμου: Dura-Ace (για δρομείς και ερασιτέχνες), Ultegra ή Sora (το χαμηλότερο στην ιεραρχία ταχυτήτων). Τα αξεσουάρ της ιαπωνικής εταιρείας χρησιμοποιήθηκαν, μεταξύ άλλων, από τον Lance Armstrong στον Γύρο της Γαλλίας.
Ένα από τα πιο δημοφιλή συστήματα που ανέπτυξαν οι Ιάπωνες είναι το SPD (Shimano Pedaling Dynamics) και το SPD-SL (για ποδήλατα δρόμου), το οποίο είναι ένα σύστημα κλιπ για ποδήλατα που σας επιτρέπει να κουμπώνετε στο πεντάλ χρησιμοποιώντας ειδικά μπλοκ που είναι προσαρτημένα στα παπούτσια σας, με αποτέλεσμα πιο αποτελεσματική και σταθερή οδήγηση. Η Shimano παράγει επίσης προηγμένα εξαρτήματα για ηλεκτρικά ποδήλατα (σύστημα Shimano Steps).
Η Shimano έχει κερδίσει πολλά βραβεία κύρους, όπως τα ICAST και EFTTEX.
Επί του παρόντος, η Shimano κατέχει ηγετική θέση στην προμήθεια εξοπλισμού υψηλής ποιότητας και μεγάλης διάρκειας ζωής, ενδυμάτων ποδηλάτου, υποδημάτων ποδηλάτου, γυαλιών ποδηλάτου και εξαρτημάτων ποδηλάτου (κατέχει περίπου το 70% του μεριδίου της παγκόσμιας αγοράς). Το χαρτοφυλάκιό της περιλαμβάνει επίσης εργαλεία για ποδήλατα και προϊόντα καθαρισμού μονοποδηλάτων. Στην Ευρώπη διαθέτει ένα δίκτυο ανεξάρτητων συνεργείων επισκευής ποδηλάτων με επίκεντρο το Shimano Service Center (στην Πολωνία υπάρχουν περίπου 50 σημεία). Επιπλέον, ο ιαπωνικός κολοσσός δραστηριοποιείται στον κλάδο της αλιείας - ο αλιευτικός εξοπλισμός άρχισε να παράγεται το 1970 - και της κωπηλασίας.